CUVÉE HORÁK 2013
Jakostní víno známkové s přívlastkem – pozdní sběr, suché
- Vinařská oblast: Morava
- Vinařská podoblast: velkopavlovická
- Obec: Vrbice
- Objem: 750 ml
- Alk.: 12,5 % obj.
- Č. šarže: 15/13
- Ev. č. jakosti: 101/1-14/1
- Obsahuje oxid siřičitý.
Dostává se vám do rukou jedna z 1 333 lahví této malé série. Cuvée vzniklo kupáží odrůd : Chardonnay a Rulandské šedé
Víno zrálo 30 měsíců ve dvou 500 litrových dubových francouzských sudech MERCIER .
Vaše sklenka se rozzáří sytě žlutou až zlatavou barvou. Vůně je široká a komplexní, ušlechtilé tóny dubového sudu se prolínají s buketem vanilky a kouře. Chuť je suchá, ale zaoblená s projevem extraktu a viskozity. Dochuť je dlouhá s jemnější kyselinkou. Víno můžete konzumovat hned, ale vyplatí se pozorovat, jak se bude vyvíjet postupem času.
Kombinace s jídlem: bažantí maso, jemné úpravy zvěřiny, velmi vyzrále typy sýrů.